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健康の維持

低栄養を防ぎ健康寿命を延ばす

低栄養とは、私たちの体が健康を維持するために必要な栄養素が十分に摂れていない状態のことを指します。必要な栄養素が不足すると、さまざまな体の機能がうまく働かなくなり、健康に深刻な影響を及ぼします。 特に高齢者の方々は、低栄養に陥りやすいことが知られています。年齢を重ねるにつれて、食事の量が自然と減ってしまうことがあります。また、食べ物を消化したり吸収したりする機能も低下し、必要な栄養を効率よく体に取り込めなくなる場合もあります。さらに、病気や怪我、あるいは服用している薬の影響で、食欲がなくなったり、食事に制限がかかったりすることもあります。これらの要因が重なり、高齢者の方は低栄養のリスクが高まります。 低栄養になると、免疫力が低下し、風邪などの感染症にかかりやすくなります。また、筋力や体力が衰え、疲れやすくなったり、歩くのが難しくなったりすることもあります。さらに、病気の回復が遅れたり、寝たきりになってしまうリスクも高まります。低栄養は、健康寿命を縮め、要介護状態につながる大きな要因の一つです。 低栄養を予防するためには、バランスの良い食事を心がけることが大切です。肉や魚、卵、大豆製品などのたんぱく質、ご飯やパン、麺類などの炭水化物、野菜や果物などのビタミンやミネラルをバランスよく摂るようにしましょう。また、少量でも栄養価の高い食事を摂る工夫も重要です。例えば、肉や魚を細かく刻んで食べやすくしたり、野菜を煮物やスープにして摂取しやすくしたりする工夫が有効です。 もし、食事だけで十分な栄養を摂るのが難しい場合は、栄養補助食品などを活用することも有効な手段です。医師や管理栄養士に相談し、自分に合った栄養補助食品を選びましょう。低栄養は、早期に発見し、適切な対応をすることで予防・改善が可能です。日頃から自分の食生活に気を配り、健康な毎日を送りましょう。